洗碗機(jī)故障F11
一、背景介紹
1、客戶:某酒店。
2、產(chǎn)品型號(hào):xqb60-b2型全自動(dòng)商用洗碗機(jī)(洗滌容量6kg)。
3、設(shè)備安裝于餐廳廚房的洗消間內(nèi),用于餐具清洗消毒和存放使用;該區(qū)域空間有限且無(wú)獨(dú)立排水管道,需接入衛(wèi)生間下水道系統(tǒng)。
4、洗碗機(jī)的進(jìn)水管連接有地漏并接至污水池中,出水口直接與自來(lái)水管網(wǎng)相連。由于洗碗機(jī)等電器設(shè)備的運(yùn)行需要大量的水來(lái)冷卻加熱內(nèi)膽及進(jìn)行除菌處理等,因此對(duì)水質(zhì)要求較高。
二、維修過(guò)程
根據(jù)用戶提供的現(xiàn)場(chǎng)圖片以及相關(guān)技術(shù)資料等信息分析判斷為洗碗機(jī)內(nèi)部管路漏水所致。(如圖1所示)
三 、檢修方案
1、拆卸機(jī)器后蓋,檢查發(fā)現(xiàn)其內(nèi)部的冷凝器水管破裂導(dǎo)致水流出到外部地面滲入地下水中造成損壞。更換新的冷凝器水管即可排除隱患問(wèn)題。 圖 1 2、打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),觀察各控制板顯示情況如下表所列。
(1)水位傳感器k41,當(dāng)水位達(dá)到一定位置時(shí),指示燈亮起表示水位已高或過(guò)低。此時(shí)應(yīng)調(diào)整好水溫控制器p3使其處于合適的水位值范圍之內(nèi)方可繼續(xù)工作。
(2)溫度傳感器的輸出信號(hào)經(jīng)溫控電路放大后在顯示屏上顯示出當(dāng)前的工作狀態(tài)信息如0、100°c。若低于設(shè)定溫度則自動(dòng)停止加熱功能。如果超過(guò)設(shè)定的最高溫限值將報(bào)警提示操作者及時(shí)調(diào)節(jié)溫度使之保持在正常范圍內(nèi)。
(3)時(shí)間繼電器q2,它具有兩個(gè)觸點(diǎn)一個(gè)常開(kāi)和一個(gè)斷開(kāi)的狀態(tài),接通電源即閉合使電磁鐵吸合帶動(dòng)風(fēng)機(jī)啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn),斷電復(fù)位斷開(kāi)切斷電機(jī)供電回路從而保護(hù)了電控部分不受過(guò)載傷害。
(4)電壓輸入端t3,在通電狀態(tài)下可測(cè)量電流的大小并可通過(guò)轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)s轉(zhuǎn)換成不同的電壓數(shù)值以供不同負(fù)載時(shí)使用。此參數(shù)一般由廠家出廠前調(diào)校完成無(wú)需再進(jìn)行調(diào)試。
(5)功率檢測(cè)模塊d6,它的作用是在開(kāi)機(jī)過(guò)程中隨時(shí)監(jiān)測(cè)機(jī)器的用電量是否正常以便準(zhǔn)確掌握整機(jī)耗電狀況避免因耗電量過(guò)大而造成的能源浪費(fèi)現(xiàn)象發(fā)生。
(6)壓力感應(yīng)裝置m5,它是利用壓差原理實(shí)現(xiàn)氣壓和水流的雙重自動(dòng)控制的功能部件。
四、總結(jié)
以上是本次修理的全過(guò)程記錄,從上述案例我們可以看出洗碗機(jī)的結(jié)構(gòu)復(fù)雜并且技術(shù)含量比較高,所以在日常的使用維護(hù)工作中必須做好定期保養(yǎng)和維護(hù)措施才能確保良好的使用壽命和使用效果。
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