通常把一張按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分切好的平板原紙稱為全開紙。在以不浪費(fèi)紙張、便于印刷和裝訂生產(chǎn)作業(yè)為前提下，把全開紙裁切成面積相等的若干小張稱之為多少開數(shù)；將它們裝訂成冊(cè)，則稱為多少開本。
對(duì)一本書的正文而言，開數(shù)與開本的涵義相同，但以其封面和插頁(yè)用紙的開數(shù)來(lái)說(shuō)，因其面積不同，則其涵義不同。通常將單頁(yè)出版物的大小，稱為開張，如報(bào)紙，掛圖等分為全張、對(duì)開、四開和八開等。
由于國(guó)際國(guó)內(nèi)的紙張幅面有幾個(gè)不同系列，因此雖然它們都被分切成同一開數(shù)，但其規(guī)格的大小卻不一樣。盡管裝訂成書后，它們都統(tǒng)稱為多少開本，但書的尺寸卻不同。如目前16開本的尺寸有：188×265（mm）、210×297（mm）等。在實(shí)際生產(chǎn)中通常將幅面為787×1092（mm）或31×43英寸的全張紙稱之為正度紙；將幅面為889×1194（mm）或35×47英寸的全張紙稱之為大度紙。由于787×1092（mm）紙張的開本是我國(guó)自行定義的，與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)不一致，因此是一種需要逐步淘汰的非標(biāo)準(zhǔn)開本。由于國(guó)內(nèi)造紙?jiān)O(shè)備、紙張及已有紙型等諸多原因，新舊標(biāo)準(zhǔn)尚需有個(gè)過(guò)渡階段，目前裁切規(guī)格尺寸大度為：大16開本210×297（mm）、大32開本148×210（mm）和大64開本105×148（mm）；正度為：16開本188×265（mm），32開本130×184


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